鸡腿腊味饭

fun_munn 发布

鸡腿腊味饭

老公生日，特意做了一顿爱心腊味饭。

主料

辅料

鸡腿腊味饭的做法步骤

1.香菇泡发，葱段切成葱花备用。
2.土豆去皮切小块，腊肠切小装盘备用。
3.鸡腿肉剁小块加蒜泥、酱油，盐搅拌均匀，腌制20分钟以上备用。
4.土豆、腊肠放入油锅炸熟捞起，锅中烧油放鸡肉煎一下，加适量酱油煎炒入味，捞出装盘备用。
5.泡发的香菇切丝，锅里放少量油，香菇加入酱油煎出香味。
6.准备一个碗倒入酱油，加入适量温水和鸡粉搅匀备用。
7.饭煮到快好前15分钟时，把所有炒好的料倒入米饭，调好的酱油也一起淋上，盖上继续蒸，最后2分钟打开撒上葱花盖上，2分钟后开锅。
8.

小窍门&温馨提示

所有东西先煎出香味～再放到饭一起蒸就非常有灵魂啦！

分类：主食家常菜米饭

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