卤牛腱子

小家有女初长成发布

卤牛腱子

这是我在春节前做的一道卤牛腱子的菜品。今日，宅在家中把菜谱整理出来。

食材明细

主料

牛腱子2个

辅料

卤牛腱子的做法步骤

1.准备香料：将香叶、八角、桂皮，豆蔻等用一小块纱布包裹，备用。
2.锅中放清水焯烫牛腱子。
3.捞出控干水分。
4.将牛腱子放入电饭锅内胆，放入调料包，加入食盐，生抽，老抽，葱段，姜片和干辣椒，加入清水，盖盖煮40分钟。
5.成品图。

分类：凉菜家常菜午餐

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