卤牛腱子

1.准备香料：将香叶、八角、桂皮，豆蔻等用一小块纱布包裹，备用。

2.锅中放清水焯烫牛腱子。

3.捞出控干水分。

4.将牛腱子放入电饭锅内胆，放入调料包，加入食盐，生抽，老抽，葱段，姜片和干辣椒，加入清水，盖盖煮40分钟。

5.成品图。