凉拌鱼腥草

--嵐

凉拌鱼腥草

鱼腥草这玩意，喜欢的人超爱，而喜欢上它总是需要一个过程。最常见的凉拌，其实做法很多，挑最简单的记录一下。

主料

鱼腥草1袋

辅料

凉拌鱼腥草的做法步骤

1.选择外表是白色鱼腥草，质地比较嫩。
2.择成小段，去掉须须的部分。
3.洗净后，盐水泡半个小时。
4.把盐水滤掉后，放入配料表中所有的材料，拌匀，每隔10分钟翻拌一次。
5.大概腌渍40分钟就可以咯。

小窍门&温馨提示

辣椒油是拿豆瓣酱做的，非常香哈

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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