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麦香蛋挞
四月豆
蛋挞香甜大家都爱吃,不过蛋挞皮做起来比较麻烦,直接买现成的蛋挞皮,里面料自己搭配,还不错。远远飘香。
初级
烤
奶香
一小时
主料
蛋挞皮
8个
鸡蛋
2个
牛奶
45g
白糖
10g
生粉
5g
辅料
麦香巧克力
2根
奶油
适量
麦香蛋挞的做法步骤
1.
一般存在冷冻层,需要提起拿出来解冻。
2.
打开凉凉。
3.
解冻好,准备其他原料。
4.
每个蛋挞底挤进一点奶油,麦香巧克力压碎备用,鸡蛋打散,加入牛奶、白糖、生粉搅拌均匀无颗粒。
5.
蛋液装七分满,撒上麦香巧克力。
6.
160度烘30分钟。
7.
可以了,趁热拿出来。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
没有奶油可以不放,喜欢吃原味的可以不放麦香巧克力。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共8步)
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