马菜粉丝饼的做法步骤
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1.干马菜泡发好后洗净切碎放入盆中。
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2.粉丝用热水泡发好后切碎放入盆中。
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3.葱洗净后切碎放入盆中。
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4.将热油浇在葱花上。
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5.加盐 鸡精 胡椒粉搅拌均匀。
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6.将适量面粉放入盆中。
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7.酵母倒入热水中搅拌至融化。
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8.将酵母水倒入面粉用筷子搅拌。
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9.揉成光滑面团。
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10.放在温暖处发酵至两倍大。
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11.取出揉几下排气，搓成长条后切块。
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12.揉成面团。
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13.将面团擀成厚面皮放上馅料包封口。
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14.按成饼状。
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15.电饼档加色后放入盖上盖子。
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16.烙至两面金黄色即可（中途记得翻面）。
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17.取出即可食用。
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18.成品图。
小窍门&温馨提示
酵母和面粉的比例，酵母粉袋子上有
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