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油盐花卷
独家
董小伊
发布
初级
蒸
五香
三小时
主料
面粉
300克
酵母
3克
盐
3克
辅料
水
适量
油盐花卷的做法步骤
1.
这是发好的面全是大蜂窝状。
2.
揉面排气。
3.
擀成一个大饼中间刷一层油然后在撒一层盐和五香粉。
4.
顺着一头卷起来。
5.
切成大小均等的面肌。
6.
然后取一个面积用筷子在中间一压然后2边顺势卷起来,做好的成品忘记拍照了。
7.
就都卷成这样的花卷生肧,在醒面20分 ,醒好的面团特别轻而且体积膨大就可以上锅蒸。
8.
冷水上锅 开锅计时15分关火后在焖5分。
9.
层次丰富而且还有滋味 ,没有菜都能吃撑。
10.
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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