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南瓜青椒包
独家
米拉Miira
发布
今来一款家常美味:南瓜青椒包,口感暖软,低脂又健康!
简单
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
碱粉
适量
发酵粉
适量
温水
适量
南瓜
适量
青椒
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
南瓜青椒包的做法步骤
1.
取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成面团,软一点醒发两倍大小。
2.
醒发好的面取出,案板放适量碱粉揉匀排气。
3.
二次醒发十分钟。
4.
南瓜和葱,青椒洗净备用。
5.
依次改刀切碎。
6.
放入五香粉和姜粉,用热油淋入。
7.
醒发好的面搓条,改刀同等大小的剂子擀皮。
8.
放入适量的南瓜馅包成包子。
9.
依次包好入笼屉。
10.
冷水上锅,上气后蒸二十五分钟。
11.
时间到后不要急于打开,关火虚蒸五分钟。
12.
美美白胖子出锅喽。
13.
素馅包子无负担哦。
14.
家常美味,请您品鉴。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
包子蒸熟后不要急于打开锅盖,虚蒸五分钟更漂亮哦!
分类:
主食
家常菜
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