菜谱
搜索
蒜香油麦菜
独家
小洞天
发布
最简单的方法最能体现食材的本味,只需要一点点蒜末爆香,放入油菜,回软后放一点盐和鸡精即可。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
油菜
300克
辅料
蒜末
少许
盐
少许
鸡精
少许
蒜香油麦菜的做法步骤
1.
油菜洗净,控干水分备用。
2.
炒锅上火放油烧热,放入蒜末爆香。
3.
放入油菜翻炒。
4.
待油菜回软变形,放少许盐和鸡精,翻炒均匀即可。
5.
成品色泽碧绿,蒜香浓郁,美味爽口。
小窍门&温馨提示
1.急火快炒。
2.回软后放盐和鸡精调味。
3.整个过程火要大、手要快。
4.出锅前淋一点点葱油效果更佳。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
蒜香油麦菜的更多做法
更多做法
蒜香油麦菜
蒜香油麦菜
蒜香油麦菜
蒜香素炒油麦菜
蒜香油麦菜
蒜香油麦菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜香油麦菜
蘑菇炒肉
豆腐酿肉
五香牛肉
干烧鱼
韭菜炒豆芽
夹沙肉
丝瓜炒蛋
烤土豆片
土豆炖鸡
竹笋炒肉
酸汤鱼
干锅千叶豆腐
酸菜肉片
辣椒炒鸡蛋
炒花蛤
美食天下首页