麻酱花卷独家

blry2006

麻酱花卷

主料

面粉500g

辅料

麻酱花卷的做法步骤

1.500g面粉加入3g发酵粉，温水和面，饧发一个小时。排气后二次饧发。
2.饧发好的面团擀成厚约一厘米的面片，把混合好的麻酱涂抹均匀。
3.边抻边圈，做成长条。
4.切成约4厘米的花卷，放案板上继续饧发约15分钟后上锅大火蒸12分钟。
5.关火后5分钟揭锅，香喷喷的麻酱花卷就做成了。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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