黑豆腊肉糯米饭

食无涯发布

黑豆腊肉糯米饭

香糯有韧性，越嚼越香的黑豆腊肉糯米饭

食材明细

主料

糯米300g

辅料

黑豆腊肉糯米饭的做法步骤

1.糯米黑豆淘干净，炒锅中放油，倒入糯米黑豆加盐翻炒至糯米互相黏连。
2.炒好的糯米饭放入电饭煲中，加水，水量比煮大米饭的稍微少点。表面撒上腊肉，按煮饭键煮熟即可。
3.煮好可以搅拌均匀后再闷个10来分钟。

小窍门&温馨提示

1. 放猪油炒更香。
2. 水要比平时煮饭的水稍微少点更香韧。
3. 如果腊肉咸的话可以与糯米饭一起炒好再倒入电饭煲中煮熟。

分类：主食家常菜

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