猴头菇炒西兰花独家

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猴头菇炒西兰花

猴头菇炒西兰花，猴头菇是一种珍贵的食用菌，其营养丰富、肉嫩香醇可口，有素中浑之美称。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。

主料

辅料

猴头菇炒西兰花的做法步骤

1.猴头菇4个，提前2小时温水泡发。
2.泡好的猴头菇用手撕一下，准备一个西兰花，一段胡萝卜，半个洋葱，半头大蒜。
3.西兰花掰，捞出过凉。
4.其它食材洗净切好。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香洋葱大蒜胡萝卜，然后加猴头菇翻炒，加蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的西兰花翻炒均匀就可以。
7.猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。

分类：热菜家常菜

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