家庭自制芝麻酱的做法小窍门

涵村集团-徐源源

家庭自制芝麻酱的做法小窍门

购买技巧
看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。
嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。

主料

黑芝麻适量

辅料

盐适量

家庭自制芝麻酱的做法步骤

1.将芝麻放入炒锅，小火翻炒十二分钟。
2.当听到啪啪啪声响时起锅装盘。
3.炒熟的芝麻倒入天下石磨豆浆机磨成芝麻酱。
4.黑芝麻酱磨制出料。
5.加入准备好的食用盐，主要是起防腐作用，方便储存如果是立即使用可不用添加。
6.香味可口的石磨芝麻酱就加工完成了。

小窍门&温馨提示

可以直接买熟芝麻磨芝麻酱哦！效果更好~

分类：自制酱料

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