家常红烧豆腐

1.西红柿切丁，金针菇切小段，葱花切碎备用。

2.豆瓣酱适量（看你家吃辣的程度放），蚝油1勺，酱油2勺，加入小半碗水搅拌均匀备用。

3.少油小火煎水豆腐致两面金黄出锅备用。

4.西红柿炒软烂后加入金针菇，翻炒一会儿加入煎好的豆腐，加入酱汁焖煮10分钟，用小铲子把豆腐切成小块，待汤汁浓稠后即可出锅，撒上葱花或香菜，营养美味一道快手菜就做好了。

5.一不小心又多吃了碗米饭🍚。