西米奶茶

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西米奶茶

主料

辅料

西米适量

西米奶茶的做法步骤

1.准备好西米，用凉水冲洗干净。
2.起锅烧水，水开后，倒入西米，大火煮开。
3.转小火煮15分钟，盖上锅盖焖15分钟。
4.过凉水清洗干净粘液。
5.再次起锅烧开水。
6.再次倒入西米煮10分钟。
7.关火后，焖15分钟，捞出西米。
8.倒入杯子中待用。
9.起锅，小火，茶叶和糖煸炒。
10.翻炒均匀。
11.煸出焦糖色。
12.快速倒入牛奶，大火煮开，转小火熬煮5分钟左右。
13.捞出茶叶。
14.熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。
15.吃的时候，搅拌均匀即可，味道棒棒哒。

分类：饮品下午茶

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