芹菜炒羊肉 独家

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  1.芹菜洗净切寸段，放开水锅水，加少许油、盐，焯一分钟捞出备用。
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  2.炒锅上火放油烧热，放十数粒花椒，炸出香味。
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  3.放入切好的羊肉丝，煸干水份。
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  4.放入葱花、蒜片、小米辣、生抽翻炒均匀。
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  5.放入芹菜翻炒。
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  6.出锅前放少许味精。
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  7.成品。

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