虾米西兰花独家

爱美食LXX

虾米西兰花

吃腻了蒜蓉西兰花，不如尝试一下这款自主研究的虾米西兰花（偷偷告诉你，其实我一开始是放的虾特别好吃，大家可以尝试一下，今天这个是虾它亲戚的版本），不用担心吃了满嘴蒜味儿啦

主料

西兰花1个

辅料

虾米西兰花的做法步骤

1.西兰花盐水泡几分钟再清洗，洗净备用。
2.香菇去蒂切片备用。
3.半勺盐。
4.2勺生抽。
5.1勺蚝油。
6.少许鸡精。
7.搅拌成料汁备用。
8.水开倒入西兰花，煮2分钟，捞出（不需要过凉哦）。
9.香菇煮2分钟。这个时候不要停下来在那玩手机哈☺，我们开始把料汁和西兰花拌匀。
10.加入香菇时，加一点煮了香菇的汤。
11.油里面也要加一点会更香（油热后放入虾米就关火）。
12.搅拌均匀后撒上一些虾米。
13.均匀淋入热油后就可以开吃啦。

小窍门&温馨提示

①西兰花煮的时候水里加点盐和油，据说会更绿一些
②淋油的时候一定要均匀都淋上哦
③香菇的水不要加太多，大概吃饭的勺2-3勺

分类：热菜家常菜

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页