家常炒土豆丝

1.土豆和红萝卜都切片再切丝，土豆丝要用清水泡十分钟，葱姜蒜切末。

2.锅中加油烧开后加入葱姜蒜红辣椒炒香，加入土豆丝，炒一分钟后加入一点清水，然后加入调料，盐，鸡精，五香粉，醋，耗油，白糖搅拌均匀，再炒一分钟到两分钟就可以出锅。

3.非常简单方便的快手家常菜就做好了。