萝卜豆渣丸子

緣豆兒

萝卜豆渣丸子

做豆腐出来一盘豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙，但也是很有营养的，用来炸丸子很不错。

主料

辅料

萝卜豆渣丸子的做法步骤

1.准备好材料。
2.萝卜擦丝加少许盐杀出水分，抓干。
3.葱切末。
4.把豆渣和葱末加到萝卜丝里拌匀，打入一个鸡蛋。
5.拌匀后再加点盐、五香粉，看湿度加入面粉拌匀。
6.团成丸子状。
7.油热时分次下丸子炸制，炸至表面微黄。
8.全部炸好稍凉再复炸一遍。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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