糯米鸡蛋卷 独家

• 
  1.糯米提前泡四小时以上。
• 
  2.放入蒸锅中。
• 
  3.蒸熟备用。
• 
  4.香菇提前泡发。
• 
  5.切碎。
• 
  6.香肠切碎。
• 
  7.鸡蛋加入一点点盐 淀粉。
• 
  8.搅拌均匀。
• 
  9.锅中刷一层油，舀取适量蛋液倒入锅中。
• 
  10.摊成蛋皮 取出备用。
• 
  11.锅中倒入油，放香菇 香肠翻炒几下。
• 
  12.加入糖 生抽 蚝油 胡椒粉翻炒上色。
• 
  13.加入少许热水烧开。
• 
  14.倒入蒸好的糯米饭拌匀。
• 
  15.取蛋皮放上拌好的糯米饭压平。
• 
  16.从一头卷起。
• 
  17.全部卷好备用。
• 
  18.切段装入盘中即可享受。
• 
  19.成品图。
• 
  20.成品图。

小窍门&温馨提示