香肠土豆片 独家

1.香肠切片备用。

2.土豆去皮切片。

3.锅中烧水。

4.下入香肠焯水一下。然后打出来。

5.再次起锅烧水。

6.水开下入土豆片。

7.下入土豆片焯水。不用等水开。土豆片变色就可以，然后用冷水洗洗。打出来滤干水份。

8.起锅放油下入姜蒜爆炒。

9.下入土豆片翻炒。加盐加生抽。

10.一直翻炒。

11.然后加入香肠。翻炒。

12.这里可以炒久点。然后香肠出油。

13.撒上葱翻炒出锅。

14.成品。