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红豆糯米饭
诗心乖乖
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这款米饭香甜软糯,酥软的红豆,黏糯的米,香甜的葡萄干 大枣,搭配红糖显得格外好吃😋营养也是不错。
简单
蒸
甜香
一天
食材明细
主料
糯米
200克
红豆
200克
辅料
葡萄干
50克
大枣
50克
红糖
2勺
干果
适量
红豆糯米饭的做法步骤
1.
红豆,糯米提前浸泡24小时。用的一级吊杆灰枣,肉质紧致香甜。
2.
红枣洗净放入盆底部。
3.
撒上葡萄干2/3的量。
4.
铺一层糯米。
5.
来一层红豆。
6.
再铺一层米,撒上剩余葡萄干。
7.
红糖撒上面,加少许水。放入高压锅或者蒸锅中25分钟蒸熟。
8.
哇,看着就好有食欲。
小窍门&温馨提示
1米和豆一定提前浸泡24小时,保证充分吸水。如果夏天做,请放冰箱里,要不温度高,泡时间久容易坏。
2可以放自己喜欢的干果。
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分类:
主食
家常菜
米饭
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