鸡蛋肉片炒苦瓜 独家

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  1.备好食材：如图。
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  2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
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  3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。
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  4.锅内加入适量油，下肉片翻炒片刻。
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  5.放入苦瓜翻炒均匀。
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  6.加入适量热水翻炒两分钟，加入适量盐炒匀。
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  7.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，调入适量鸡精调味即可。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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