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蒜香榨菜——超香的下粥菜
黑色爱莉丝
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这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
榨菜
2个
大蒜
8瓣
蒜香榨菜的做法步骤
1.
两个榨菜切丁
2.
八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,因为我口味比较重,笑~~~)
3.
大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细
4.
大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细
5.
锅内入油
6.
冒烟后,下榨菜丁翻炒,两、三分钟后盛出
7.
锅内再入油,下蒜末爆香
8.
蒜香出来后,立即倒入炒好的榨菜丁,随意翻炒下即可。
小窍门&温馨提示
PS:把榨菜和大蒜切丁是因为。。。。我喜欢这样吃,吼吼~~~
分类:
热菜
泡酱腌菜
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