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鸡蛋刨豆腐
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
鸡蛋
4个
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
鸡蛋刨豆腐的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
豆腐切成小方块、葱切成末、鸡蛋划散。
3.
起锅烧水,水里加一点点盐。
4.
水开后,下入豆腐煮一分钟,去除豆腥味。
5.
过凉水,沥干水分。
6.
起锅烧油。
7.
油里加少许盐。
8.
下入豆腐稍煎香。
9.
倒入鸡蛋液。
10.
鸡蛋液稍定型后,轻轻的翻炒均匀。
11.
加鸡精和蚝油调味,加入葱花。
12.
起锅装盘。
13.
好了😁。
14.
尝尝哦😀。
分类:
热菜
家常菜
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