软烧糖醋排骨 独家

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  1.新鲜仔排焯水捞出。
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  2.准备葱姜八角。
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  3.起锅放油下葱姜八角煸炒出香味。
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  4.下入仔排翻炒，多炒一会，去腥。
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  5.放入生抽，糖多点，老抽上色，加入清水炖煮约35分钟。
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  6.煮至汤汁浓郁，捡去葱姜，放盐，大火收汁。
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  7.收汁过程中不停的翻炒，淋入米醋，放点鸡精即可。
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  8.成品，洒入芝麻增香。
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  9.成品。

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