花样馒头

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花样馒头

我用的是紫薯代餐粉所以1面团没有加糖

食材明细

主料

面粉400g
紫薯粉100g
酵母5g

辅料

花样馒头的做法步骤

1.分别按材料揉成两个面团，醒30分钟。
2.两个面团分别切好叠一起搞成圆形。
3.把圆切成四个大份，其中两份在切成4小份。
4.把切好的两个大份放下面，4个小份叠上面。
5.用筷子往下压一下。
6.看图把压好的前后两头卷，在左右两头拉一下往两边卷，一个形状就出来了，上图是前后卷好后的样子。
7.上锅水开蒸5分钟，别太久。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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