渍菜粉

橙枫叶

渍菜粉

说起渍菜粉，
真是东北人的最爱啊！
酸菜浓郁的天然酸味，
可谓是餐桌上最开胃的角色，
这酸爽加上粉的劲道，
真是美味呀！！

主料

辅料

葱花少许

配料

渍菜粉的做法步骤

1.酸菜切丝备用
2.猪肉切成小条
3.粉丝、葱花少许
4.锅中放入少量的玉米油，油热后先将肉炒熟
5.再放入葱花炒香
6.然后加入酸菜翻炒
7.翻炒片刻口锅中加入少量的水，大火烧开后转小火慢炖一会让肉更好的入味
8.放入粉丝、少量的鸡精、食盐慢炖
9.当粉丝炖熟，汤汁也收的很少了，这时就可以出锅啦
10.装盘

小窍门&温馨提示

这里我没有提前将粉丝浸泡，

直接放入锅中，用锅中的汤汁把它炖熟，

个人觉得这样做出来的粉丝很入味，更好吃哦

分类：热菜家常菜

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