啤酒红烧老鸭独家

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啤酒红烧老鸭

啤酒红烧老鸭，味道鲜香浓郁，肉质酥香，非常入味，味道太棒了！

食材明细

主料

辅料

啤酒红烧老鸭的做法步骤

1.备好食材：如图，老鸭宰块（较油的皮切成小块），姜切片备用，啤酒一瓶备好。
2.热锅倒入少许稻米油，下鸭皮及姜片小火煸炒至出油。
3.放入鸭块翻炒五分钟至变色。
4.加入适量料酒，啤酒倒入，加入适量生抽大火烧开转中火焖煮四十五分钟。
5.加盖焖煮至出油脂，汤汁收干。
6.看诱人吧，色泽浓郁太香啦。
7.成品图。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐

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