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酒浸黑加仑磅蛋糕
亲亲妈
当然,这就是磅蛋糕,朴实无华的外表,素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望,但是扎实、浓郁的口感加上酥松的外皮,更何况我还有秘密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加仑果,绝对是吃上一口就放不下的蛋糕
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
低粉
100克
辅料
黄油
100克
红糖
100克
泡打粉
2克
盐
适量
蛋
100克
酒浸黑加仑果
50克
酒浸黑加仑磅蛋糕的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
黄油切小块室温软化。
3.
加入红糖打发。
4.
黄油糊中分次加入蛋液,搅拌至蛋液被完全吸收。
5.
低粉、泡打粉过筛还有盐加入其中拌匀。
6.
加入已泡软的黑加仑果拌匀成面糊。(黑加仑果好像用的少了些,成品里不怎么看得到啊)
7.
是滴,用的是吐司模~~~没败水果条,本着勤俭持家的原则,模子互相通用啦,就是蛋糕宽点、低点。
8.
烤箱170度,约35分钟。
分类:
糕点
烘焙
下午茶
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