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肉末烧豆腐
髅小彬
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简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
50g
豆腐
250g
辅料
干香菇
3朵
干木耳
3朵
植物油
1勺
姜
3片
生抽
1勺
老抽
1/2勺
盐
1/2匙
鸡汁
1匙
肉末烧豆腐的做法步骤
1.
干香菇和干木耳泡发切丁。
2.
五花肉切末。
3.
豆腐切块。
4.
锅中加入植物油,放入肉末翻炒至变色后加入姜片炒香。
5.
放入香菇丁和木耳丁炒匀。
6.
加入生抽和老抽,炒匀后加入适量清水,放入盐和鸡汁。
7.
烧开后放入豆腐烧至汤汁收浓即可。
分类:
热菜
家常菜
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