红糖发糕

守护jia 发布

红糖发糕

这是第二次做了，上次实验做了一下没有拍照，但也很成功

食材明细

主料

辅料

红糖发糕的做法步骤

1.红糖加入温水中融化。
2.面粉中加入两个鸡蛋4g酵母搅拌，再把红糖水倒进面粉里搅拌到没有颗粒，面糊要稀点，盖上保鲜膜发酵（我是昨天晚上拌好发酵了一晚）。
3.这是发酵了一晚的，用筷子搅拌一下排气。
4.磨具跟纸杯中刷油，把面糊倒入，把红枣，葡萄干用水泡一下晾干摆在面糊上，冷水上锅蒸（面包模具我蒸了40分钟，纸杯的我蒸了30分钟）关火焖5分钟。
5.端出就OK啦。

分类：面食家常菜

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