电饼铛版披萨

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电饼铛版披萨

因为没烤箱，又想吃披萨，就地取材，做了个电饼铛版披萨

食材明细

主料

辅料

电饼铛版披萨的做法步骤

1.在面包机倒入水、面粉和酵母，启用搅拌模式用时13分钟和成面团，发酵1个小时，这是发好的面团。
2.胡萝卜切丁和豌豆分别煮熟，洋葱切小长丝。
3.洋葱切丁，西红柿切小粒，炒锅加油先把洋葱炒一下，加入西红柿翻炒到软，加入盐、糖和蚝油翻炒，倒入点开水小火焖至软烂成酱。
4.发酵好的面团取出按揉排气，用擀面杖擀成电饼铛大小的中间薄四周厚的饼胚，电饼铛刷油，把擀好的饼胚放上去，把饼胚周围整理稍高以便盛上配料，用叉子在饼胚面轻轻扎满小孔。
5.把自制的西红柿酱均匀涂抹在饼胚上，再倒入煮熟的胡萝卜和豌豆洋、葱丝，把奶酪撕成小片放在最上面，电饼铛加热烙30分钟至熟。
6.这是烙好的披萨成品图。

分类：烘焙

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