儿菜炒面筋 独家

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  1.儿菜切成厚片。
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  2.儿菜焯一下捞出。
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  3.面筋切斜片。
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  4.面筋也焯一下水。
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  5.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，青红辣椒放入，炒一下。
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  6.面筋放入，翻炒两下。
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  7.适量郫县豆瓣酱。
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  8.翻炒几下。
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  9.儿菜放入。
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  10.适量盐，生抽调味。
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  11.翻炒几下盛出即可。
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  12.成品。
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  13.成品。

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