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电饭煲焖鸡
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食材明细
主料
仔鸡
1只
辅料
花椒
1匙
姜片
20片
料酒
5匙
糖
3勺
老抽
3勺
生抽
4勺
电饭煲焖鸡的做法步骤
1.
仔鸡洗干净放姜片、花椒、料酒。
2.
放糖、老抽、生抽。抓匀按摩。
3.
为了更好的入味,按摩的同时用牙签将整只鸡扎眼儿。
4.
饭锅底部放一点油,铺上姜片。
5.
再放入小葱(疫情期间只有大葱,将就一下吧)。
6.
将腌制好的鸡放入电饭锅内,汤汁也一并倒入。
7.
电饭锅开启闷饭模式,小鸡30分钟,大鸡50分钟-1个小时。
分类:
热菜
家常菜
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