五香棋子豆独家

花鱼儿

五香棋子豆

主料

辅料

五香棋子豆的做法步骤

1.食材：面粉、黑芝麻、玉米油、鸡蛋、五香粉、小苏打。
2.在大盆中倒入290克面粉。
3.接着，搁入适量的黑芝麻，加入玉米油。
4.加适量的盐。
5.加适量的小苏打。
6.加适量的五香粉。
7.拌匀，打入鸡蛋。
8.和成面团。
9.盖上盖，醒上20分钟。
10.然后，将醒好的面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。
11.切成丁，撒适量干面粉防粘。
12.过筛掉多余干面粉。
13.最后，把棋子放在平底锅中，不用倒油，开小文火炒制酥脆即可。

分类：小吃二月二

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