紫薯豆包

食色生香_1rv1

紫薯豆包

主料

面粉500g

辅料

紫薯豆包的做法步骤

1.按照比例先揉一个紫薯面团。
2.二种面里都加水，酵母，白糖，比例按上面就可以。
3.面发至二倍大。
4.排气后揉成二个大小一样的面团。
5.擀成二个大小一样的面片，叠好后，再从一端卷起。
6.切成大小相等的面剂子，立起来，再压平。
7.擀成圆片状。
8.像包包子一样包入豆沙馅，我是自己提前用红小豆煮的豆馅，营养又好吃。
9.倒扣过来，揉圆。
10.温水上屉再次醒发5分钟。
11.大火蒸15分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅了。
12.我出锅了😋。
13.来个美美的造型吧😉。
14.一起来试试吧，这也是我第一次蒸豆沙包哦！你也可以哦🥰。

小窍门&温馨提示

我一般是头一天晚上发面，第二天用，这样第二天就不会很忙了。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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