铁板豆腐

丫米～

铁板豆腐

主料

辅料

铁板豆腐的做法步骤

1.锅中倒入适量油烧热放入切块的豆腐中小火慢慢煎。
2.煎至金黄翻面继续煎至两面金黄。
3.倒入适量酱油和蚝油继续煎干点，并让其入味儿。
4.放入适量辣椒粉花椒粉和孜然粉，孜然粉要多点，这样孜然味儿更浓更好吃。
5.撒入葱花就可以装盘享用了。

小窍门&温馨提示

一定要用中小火煎，这样才不会糊

分类：热菜家常菜

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