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小白菜炒粉条
独家
小洞天
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小白菜青鲜味美,土豆粉条筋道爽滑,看似平凡无奇,但味鲜清口,是下饭的一道好菜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小白菜
300克
土豆粉条
100克
辅料
盐
少许
蚝油
少许
蒜粒
少许
小米辣
2个
老抽
少许
小白菜炒粉条的做法步骤
1.
将土豆粉条剪短放入锅内,小火焖煮至熟。
2.
煮好的粉条捞出,趁热放入少许老抽。
3.
把粉条拌匀上色。
4.
将小白菜冲洗干净,控干水分,切成大段。
5.
炒锅上火放油烧热,放入蒜粒、辣椒炒出香味。
6.
放入小白菜翻炒。
7.
小白菜炒至7、8成熟时,放入粉条、盐、蚝油调味。
8.
快速翻炒均匀。
9.
成品小白菜青香,粉条滑爽筋道。
小窍门&温馨提示
1.便于食用,粉条要提前剪短。
2.粉条煮好后,趁热加入老抽上色。
分类:
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