番茄炒猪肝

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  1.猪肝泡去血水，洗净，切薄片。
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  2.加入所有调料和几片姜腌制15分钟。
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  3.葱姜蒜如图切好备用。
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  4.番茄洗净切片备用。
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  5.把鸡蛋打入腌好的猪肝里，搅拌均匀。
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  6.油锅烧热，倒入葱姜蒜爆香。
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  7.倒入猪肝迅速炒散。
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  8.猪肝变色后倒入番茄，翻炒均匀。
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  9.加入葱蒜叶再次翻炒均匀，关火。
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  10.成品图。

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