蒸五香千层饼独家

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蒸五香千层饼

食材明细

主料

辅料稀油酥

蒸五香千层饼的做法步骤

1.面粉，酵母，白糖，水一起放入盆中。
2.和成面团盖上盖子发酵制两倍大，大约一小时左右。
3.适量面粉，盐，五香粉放入小碗里。
4.浇上热油做浓稠的油酥。
5.发酵好的面团放在揉面垫上揉匀排气。
6.擀成薄片。
7.抹一层油酥，切几刀。
8.折叠起来。
9.擀成一厘米厚的饼坯。
10.放蒸锅盖上盖子醒二十分钟，烧开锅计时十五分钟。
11.出锅切块装盘。

分类：面食家常菜饼

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