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豆腐鸡蛋捞面
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豆腐鸡蛋捞面条,家中必备。。。
简单
烧
咸香
十分钟
主料
豆腐
适量
鸡蛋
2个
火腿
1个
葱花
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
豆腐鸡蛋捞面的做法步骤
1.
准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生抽。
2.
锅中放入适量油烧热,倒入葱花,炒出香味;倒入鸡蛋液,炒成块状后,放入火腿丁,搅拌均匀。
3.
放入豆腐丁,加入适量开水,锅铲以垂直的方向,快速翻炒均匀。
4.
翻炒片刻,加盐和调味品,搅拌均匀即可出锅。ps:可以不加生抽,保持原生色泽。
5.
锅里水煮开,放入面条,煮熟面条出锅。
6.
分类:
面条
家常菜
查看全部(共6步)
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