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金燕耳冰糖雪梨银耳羹

水怜忧

银耳是少有的药食同源的食材与药材,含有丰富的蛋白质氨基酸与微量元素,银耳含有的银耳多糖作为药用应用在提高人体免疫力、慢性支气管及胃药,因其天然保湿功效也应用在很多高端护肤品上。
冰糖银耳雪梨汤是大家都喜爱喝的一道甜品,做法非常简单,营养丰富美味。具有养颜养颜、生津润肺、止咳化痰之功效,适合大人和小孩子经常食用。北方的冬天,室内暖气干燥,来一碗甜糯多胶的银耳羹,去燥止咳,无比舒畅。这次选用的是金燕耳本草银耳,胶质是普通银耳的4倍,免洗免泡,做法简单,更益于人体吸收及调理,更好提高人体免疫力,全家老小皆可食用。

主料
辅料

金燕耳冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.因为我用的是隔水炖盅,煮的时间会长一点,平时用砂锅煮20分钟就可以了。

2.这款金燕耳银耳无需提前泡发、清洗,直接就可以倒入锅内炖煮。

3.炖好后可以直接喝,也可以放冰箱中冷藏后食用,冷藏后的口感更佳。

分类: 羹类 下午茶 其他菜系
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