兜住财气的“百财福袋”

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  1. 一斤五花肉洗净后切块。
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  2.和香菇、马蹄、150ml的生姜水一起放入料理机打成泥。
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  3.加入少许油、盐和糖，在碗里朝着一个方向搅拌。
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  4.白菜叶焯水1分钟后放入凉水中浸泡。
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  5.香菜去叶煮熟。
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  6.把肉馅用菜叶包裹起来后捏紧压实后系上香菜。
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  7.大火蒸8分钟，发财福袋一路发啦。
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  8.最后一步做酱汁，热锅烧油，倒入蒜末、小米椒、香菜叶炒香。
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  9.放入一勺老抽和水淀粉收汁，酱料就做好了。
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  10.把酱料倒入百财福袋中，美味十足。

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