羊排中蛋白质的含量很丰富,并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少,爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物,冬季吃羊排可以增加人体热量,帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定帮助作用,常吃羊排可以帮助肠胃消化,并且有抗衰老功效。羊排对于结核病、气管炎、哮喘、贫血等病症都有不错的食疗功效。羊排还有补肾壮阳的效果,男士气血不足,肾亏阳虚可以通过吃羊排来调节。