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酸菜猪杂汤
宸·羽
初级
煮
原味
二十分钟
主料
瘦肉
100g
猪红块
450g
粉肠
150g
猪肝
100g
酸菜
250g
辅料
姜丝
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
油
适量
鸡精
适量
酸菜猪杂汤的做法步骤
1.
瘦肉,猪肝,粉肠,猪红。
2.
切片。
3.
切好的所有食材,猪肝、瘦肉、粉肠用盐,淀粉,胡椒粉,料酒搅拌均匀。
4.
起锅热油,爆香姜丝。
5.
放入酸菜翻炒。
6.
倒入适量的清水。
7.
水开后放入猪红块。
8.
倒入猪肝、瘦肉、粉肠,盖盖煮三分钟。
9.
开盖,放入盐,鸡精调味。
10.
最后撒入一把葱花,完成。
11.
成品。
分类:
汤类
家常菜
冬季食谱
查看全部(共11步)
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