生煎汤包、肉饺

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  1.锅里放入一勺油，先小火慢煎。
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  2.加入水后淹没汤包底，等水烧开后盖上锅盖，小火焖水开。
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  3.大约4元5分钟，水收干后，把煎好的汤包和饺子翻个面再煎一下，让外皮都金黄变脆。
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  4.出锅，金黄脆嫩。

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