腊肉炒青蒜独家

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腊肉炒青蒜

咸香味美，色泽碧绿，是一道下饭的家常菜！

主料

辅料

腊肉炒青蒜的做法步骤

1.备好食材：如图，腊肉用热水泡十分钟洗净切成薄片，青蒜洗净茎和叶子分开。
2.茎改刀切成块。
3.热锅冷油，下腊肉煸炒至出油成金黄色。
4.下大蒜茎翻炒至六成热。
5.再放入叶子翻炒均匀，加入少许热水及盐翻炒均匀至熟。
6.加入适量鸡精调味即可出锅。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

腊肉用热水浸泡十分钟洗净切成薄片备用！

分类：热菜家常菜快手菜

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