土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】

我是土豆发布

土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】

肉肉哦！无肉不欢😄

主料

面条300g

辅料

肉丝青菜摊蛋面的做法步骤

1.把猪瘦肉切丝，用辣椒、生抽、生粉、老抽、盐，食用油搅拌均匀腌制至少15分钟。
2.生菜洗净沥水。
3.切葱末。
4.锅内烧油6成热，倒入肉丝翻炒。
5.出锅前加入葱末，翻炒均匀，盛出备用。
6.炒肉丝的锅内不用加油，直接放入生菜炒出水分，加入水，烧开下面条，把面条煮熟。
7.在煮面的过程中，在电饼铛里煎蛋（这是4人份）。
8.先把面盛出，摆入肉丝、青菜和煎蛋，哇哦好诱人呀。
9.

小窍门&温馨提示

面不要煮太长哦，肉丝腌制至少15分钟，可以让肉肉嫩嫩的

分类：面条家常菜

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