青蒜榨菜炒肉丝独家

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青蒜榨菜炒肉丝

咸香微辣，美味小炒，配粥配饭都搭。

食材明细

主料

辅料

青蒜榨菜炒肉丝的做法步骤

1.备好食材：青蒜，榨菜，瘦肉。
2.瘦肉切丝，放生抽，胡椒粉，香油，生粉水拌匀，腌制15分钟。
3.青蒜洗净切段，切点蒜末，刚好有点小米辣。
4.热锅放油，下瘦肉丝炒至变色。
5.下蒜末炒香。
6.把榨菜也放下锅翻炒1分钟。
7.最后下青蒜及小米辣翻炒均匀。
8.出锅前放少许糖炒匀即可。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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