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青蒜榨菜炒肉丝
独家
琪_feXjZ8E2
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咸香微辣,美味小炒,配粥配饭都搭。
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
青蒜
少许
榨菜
1包
瘦肉
适量
辅料
油
少许
蒜末
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉水
少许
香油
少许
青蒜榨菜炒肉丝的做法步骤
1.
备好食材:青蒜,榨菜,瘦肉。
2.
瘦肉切丝,放生抽,胡椒粉,香油,生粉水拌匀,腌制15分钟。
3.
青蒜洗净切段,切点蒜末,刚好有点小米辣。
4.
热锅放油,下瘦肉丝炒至变色。
5.
下蒜末炒香。
6.
把榨菜也放下锅翻炒1分钟。
7.
最后下青蒜及小米辣翻炒均匀。
8.
出锅前放少许糖炒匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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