白菜肥肠煲 独家

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  1.我自己种的青蒜，摘了点叶子。
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  2.洗净切末。
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  3.豆芽洗净。
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  4.千张切丝。
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  5.跟豆芽放一起。
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  6.煮锅烧开水。
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  7.放豆芽和千张焯水。
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  8.开锅即可。
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  9.捞出过冷水。
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  10.抓一把放砂锅底部。
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  11.放50克清水，有高汤最好。
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  12.白菜撕成小块。
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  13.炸鸡腿的油锅直接给火。
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  14.放白菜和食盐翻炒。
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  15.翻炒至白菜变软，放肥肠（切肥肠的照片要发菜谱才发现排糊了）。
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  16.翻炒均匀放生抽。
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  17.炒至白菜近软烂。
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  18.白菜和肥肠倒入砂锅，中小火炖十分钟。
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  19.放鸡精拌匀。
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  20.撒青蒜末。
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  21.炖至青蒜变色即可。
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  22.成品。

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